Llista compacta | Ordena per: Títol | Format | CDU | Ubicació | Préstec | Núm. registre | Data de registre

1 / 1	Cuinem. Tallers de cuina a l'escola (6-12 anys). Roset, M. Assumpció
	3044   8478276509
	Graó Barcelona, Catalunya (2008)		641 ROS - Ciències aplicades > Economia domèstica > Gastronomia, receptaris de cuina.
	Biblioteca - Coneixements		24 cm.  185 pàgs.
	Cuina
	Aquest llibre és una eina per introduir els in fants en el món de la cuina i que alhora pretén endegar estratègies de complicitat de l'escola i la família en l'aprenentatge d'iuna educació alimentària sana i equilibrada. Les propostes d'activitats que es presenten han estat dissenyades per a tallers de cuina específics en funció de l'edat de l'alumnat. Mitjançant el treball que es fa a l'escola es dóna la possibilitat que la fam´jkilia participi i in teractuï a casa amb els seus fills. Cuinant ells mateixos receptes senzilles de plats, la majoria, tradicionals i habituals de casa nostra, nens i nenes s'endinsen en el coneixement dels aliments: l'origen, l'estacionalitat, les característiques nutricionals, les tècniques culinàries més adients, les combinacións d'aliments per elaborar menús saludables, etc. Al mateix temps, la realitat de l'entorn escolar justifica també l'elaboració de plats d'qaltres cultiures amb l'alimentació com a element integrador. Bon Profit!
	Sense anotacions.
	Disponible
	[Encara no s'ha prestat mai]